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英伦餐厅推荐|全英第一高楼的下午茶—Aqua Shard

英伦攻略 2019-06-11 13:33:39

Aqua Shard

Aqua Shard位于西欧最高的建筑Shard的31楼。餐厅像热爱小黑裙的优雅女人,保持以黑色为主调的极简现代装修风格。透过巨大的落地窗,360度景观是无敌的,伦敦眼、圣保罗大教堂、大笨钟、伦敦塔桥就在脚下,整个伦敦尽收眼底。

主要以英国当地食物为原料,主打英国风格的西餐厅,你可以去吃早餐、Brunch、中晚餐、下午茶或者去餐厅里的Bar小酌一杯。


菜品都是选用英国当地新鲜食材,在调料上做了精心的改良,而且外观非常精致,看起来赏心悦目的。现在餐厅接受正餐和下午茶的预定,如果去Bar,不需要预定。

下午茶点心一般被垒成“三层架”的形式:第一层(底层)放置各种口味的三明治(tea sandwich),第二层(中间层)是英国的传统点心司康饼(scone),第三层(最上层)则是小蛋糕和水果塔。这个三层架点心应从下往上、由咸至甜、由淡到浓地吃。


除了这种必不可少的三层点心,一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会摆上来,来迎合宾客的口味。一边俯瞰伦敦美景,一边享受下午茶的惬意,给你一个最轻松和享受的午后。

 



  地址: Level 31, The Shard, 31 St Thomas Street, London SE1

预定网址:http://aquashard.co.uk/