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古巴六日谈 | 用六天发现一个去标签化的古巴

薛定谔与猫 2019-04-23 01:36:10


   古巴六日谈    


—— 用六天发现一个去标签化的古巴



在去古巴之前

  我脑海中的古巴是标签化的

一提起这个国家

关联词会自动跳出来

社会主义国家、特产雪茄


 其实了解一个国家最好的办法

就是去当地走走看看

今年三月

从美国出发前往古巴

在古巴六日

胜过之前所有想象

第一日:老城区走一走

       

古巴的住宿分为国营酒店和民宿两种。既然是来体会风土民情,住民宿显然是更好的选择。入住民宿的第一天我们就感受到了古巴人民的热情好客,民宿主人为我们准备了自制的欢迎酒,朗姆兑可乐。就让这两杯欢迎酒为我们的古巴之旅拉开序幕。


我们这次预定的民宿离市中心很近,步行5分钟可至古巴的地标性建筑——哈瓦那国会大厦。此国会大厦是美国在古巴开展美国化进程的历史产物,它完全仿照美国华盛顿的国会大厦建造而成,因此俗称小白宫。



国会大厦旁边有享有盛名的哈瓦那大剧院,亦称加利西亚宫。在里面可以欣赏到古巴国家芭蕾舞团的演出。当你站在这个大剧院前,仿佛置身于欧洲某个城市,而不是在美洲加勒比海上的岛国。


▲从拱门看国会大厦

▼大剧院一角


事实上,这些标志性建筑并不能反映这个古巴最大城市的全貌。想要感受哈瓦那的人文风光,必须在哈瓦那老城的街上走一走。走在哈瓦那街头我们发现,这里即有宏伟漂亮的高楼,也有破败不堪的房子。这些新老建筑形成了鲜明对比,共同构建了一个如此与众不用的哈瓦那。







五星级饭店Hotel Telegrafo前宽阔的街道上车水马龙




▲ 老城区破败的墙体年久失修


哈瓦那老城区的居民楼密集,大都以街区划分。每个街区的占地面积并不是很大,花费大概几分钟时间就可步行穿过三四个街区。


一下午穿梭在哈瓦那街头,看着各具特色房子和路上行走的人,我们生出一种不知身在何处的感觉。来古巴的第一天,这个国家就用它悠久的历史和文化积淀告诉我们,世界上还有这样一个无法用想象构建的地方。




第二日:乘着老爷车环游


我们到达古巴的第一天天气不是太好,今天天空放晴,正是出游的好日子。


昨天逛老城区时,我们就对随处可见的老爷车很感兴趣。今天一大早,在房东的帮助下,我们租到了一辆大红色的敞篷老爷车。这一天就准备乘着老爷车环游哈瓦那。

哈瓦那街头随处可见的老爷车

我们的老爷车之旅的路线如下:民宿出发普拉多大道2016年香奈儿曾在这里举办盛大的发布会)- 哈瓦那大学 - 革命广场 - 森林公园 - 海明威故居 - 哈瓦那大教堂


一圆乘坐老爷车的梦

哈瓦那大学是古巴历史最悠久、规模最大的大学,也是拉丁美洲地区首屈一指的高等学府。



革命广场是世界上最大的广场之一。在广场对面的高楼上有两副巨大的人物像,分别为古巴革命核心人物切·格瓦拉和古巴第一任最高领导人菲德尔·卡斯特罗。



革命广场还具有重要的政治意义,许多政治活动都曾在此举行。广场旁边坐落着国家图书馆和很多政府机构大楼。每天来此参观的游人很多,广场前也因此停留了许多车辆。



从革命广场驱车半个多小时,就可以到达文学巨匠海明威的故居。途中我们还经过了森林公园,里面树木繁茂、造型奇特,置身其中仿佛爱丽丝梦游仙境。



海明威生前游历各国,这位文学大师在古巴度过了自己生命中的最后一段时光。他在哈瓦那的住所名为维西亚小庄园,不朽名著《老人与海》就在此写成,该庄园现已成为了著名的博物。



庄园内植物众多,风景秀丽,现在这里还保留着海明威生前出海捕鱼的船只。



游人参观故居的同时可以想象一下这位文学大师在此地酝酿《老人与海》的模样。



庄园里的椰子树
屋前的绿植


今天老爷车之旅的最后一站是哈瓦那大教堂。这是一座历史悠久的巴洛克建筑风格的教堂,它所在的广场也被称为大教堂广场。


距离大教堂不远处,有一个古巴传统手工艺品市场,是购买纪念品的好地方。



第三日:情迷哈瓦那美食


既然来古巴游玩,除了欣赏自然人文风光,品尝当地美食也必不可少。在这里推荐几家哈瓦那的餐厅。


 IVAN CHEF JUSTO

AGUACATE 9,ESQUINA A CHACON

 TEL. 537.863.9697


这家餐厅名气很大,新鲜的食材、周到的服务和与众不同的复古海报与黑胶唱片墙饰都是吸引游人的因素。他家的食物不仅美味,分量也很足,特别推荐龙虾沙拉和焗龙虾。最有趣的是,每当有客人上门,店内的服务员就会敲响门口的一个小铃铛,以此通知二楼的厨师们。


▲餐具与菜单

▼ 特色的室内装修



CASTROPOL

TEL. 860 6369/861 4864


这家餐厅坐落在滨海大道旁,在这里享用美食的同时可以欣赏加勒比海的风貌。海风拂面,海景当前,不要忘记点上一杯mojito或者pina colada。



COPPELIA ICE CREAM


这是一家很出名的古巴国营冰淇淋店,每天来这里排队买冰淇淋的人络绎不绝。冰淇淋的口味有很多,我们选择了香草和焦糖,说实话并没有想象中的那么美味。不过,在天气炎热的哈瓦那,坐在店中歇歇脚,来一杯冰淇淋降降暑气,也是不错的选择。




第四日:特立尼达初印象


从古巴前往特立尼达的交通方式有包车、拼车和乘坐大巴车三种。我们选择了乘坐大巴,路途更加舒适,只是花费的时间会久一些。我们的车票是在网上提前预定的,上车后我才发现我们乘坐的这辆大巴是由中国宇通客车向古巴提供的。


在花费了6个多小时后,我们达到了特立尼达。特立尼达给我的第一印象是一个安静祥和的小镇,没有哈瓦那繁华,很多道路还是由石子铺成,但别有一番韵味。



由于带着大件行李,我们决定乘出租从汽车站前往预定的民宿。一出汽车站,就有人力出租车在招揽生意。小小的人力车可以携带两名乘客,乘客的行李箱会被绑在座椅后面。



特立尼达当地的居民很友善,走在路上,他们会用西班牙语和你热情问好、点头微笑致意。这次,民宿主人也为我们准备了欢迎酒。



我们的房东英语不是很好,但是依然很热情地用西班牙语为我们介绍当地景点。房东告诉我们,他们家楼下的大门晚上是不上锁的,所以我们只需要一把房间钥匙就可以了。听到这里,我们对这个地方好感更添一份,仿佛回到了小时候,街坊互助、邻里相亲的日子,也让我们对接下来的行程更加期待。


第五日:加勒比海与落日


好心情的一天从早餐开始~ 一大早房东就为我们准备了丰富可口的早餐



吃完早餐就出发了!特立尼达并不大,我们也没有提前预设好目的地,准备就这样随意走着,用心感受这个小镇的美。


▲闲聊的人力车夫


▲当地人的房子和门前的椰子树


▲小广场旁的集市


走着走着,走到了特立尼达唯一的一个可寄国际信件的邮局,我们挑选了几张明信片,写好寄出。



▲邮局的小桌子

▼将明信片放入邮箱


在邮局对面就是特立尼达中央公园。说起这个中央公园,占地不大,景色也一般,每天却是人来人往。只因这里有WiFi覆盖,想要上网的人必须带上上网卡,来这个小公园,才能与外界联系。


    上网卡本尊


寄完明信片,一出邮局,我们就听到街边的出租车司机在大喊:“Sea!Beach!”,我们问清是去海边的,就迫不及待地跳上了车。



和尼斯或者迪拜的海相比,这里的海可以说毫无商业气息,没有成排的沙滩椅、没有卖泳衣的店铺、没有各式的海上娱乐项目。加勒比海的原貌几乎被全部保留下来。蔚蓝的天空下,风卷起一堆堆海浪,让人不禁从物质世界抽离出来。



闲逛一天之后,必须要有一顿大餐。前面说到了哈瓦那的餐厅,其实特立尼达也有一家很棒的自助餐厅,许多游人慕名而来。这家餐厅名叫VISTA GOURMET她家的前菜、甜点等都是自助的,只有主菜和酒需要单独收费。



我们连续两晚都是来这家餐厅吃饭的,第一天等了大概半小时,在等的过程中餐厅会为顾客提供免费的鸡尾酒。因为来的比较晚,吃饭的时候天已经全黑了,虽然现场有乐队表演,但没看到落日还是很遗憾。结账的时候我们立即预约了第二天傍晚的用餐位。



餐厅天台上的风景十分好看,俯瞰是小镇各色的矮房,远眺山川层峦叠嶂,再加上落日的余晖,真是美不胜收。



第六日:喝一杯朗姆酒


来古巴之前,我只知道古巴的雪茄有名,在这里呆了几天后发现,古巴的朗姆酒也是不能错过。几个世纪以来,古巴一直是朗姆酒的主要酿造基地。在古巴,最常见的朗姆酒的牌子是“哈瓦那俱乐部”。


(该图片来自网络)


接下来,想为大家介绍几款来古巴必喝的鸡尾酒。第一款就是大名鼎鼎的Mojito。说起来Mojito的出名和海明威也有密不可分的关系,在古巴十年,这是海明威最爱喝的酒。Mojito的口感并不浓郁,既有柠檬的酸甜,也有薄荷的清新。


(该图片来自网络)


第二款酒也是前面提到过的Pina Colada。和清新的Mojito相比,Pina Colada的口感更滑腻香甜,有点像奶昔。它是朗姆酒作基底,加入凤梨汁和椰奶,很适合女生品尝。


(该图片来自网络)


在特立尼达,有很多的小酒吧,上面提到的酒不仅在餐厅,在这些小酒吧也能喝到。特别要推荐的是特立尼达的Disco Ayala,这家酒吧建在一个天然的溶洞之中,内部更像是一个溶洞景点。



在古巴呆了六天天,我深深地感受到了这个国家独特的气质。白天有加勒比海吹来的风,晚上抬头就能看到繁星点点。最可爱的还是这里的人们,打着拍子就可以起舞,哼着歌就算有音乐。每天在都市中生活的人们,可能真的需要这样一个机会,来到这个物资缺乏、几乎没有网络,幸福指数却很高的国家,面对着广阔的加勒比海,问一问自己,“有了梦寐以求的容颜,是否就算是拥有春天”。




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